您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 青团的做法,青团怎么做,青团的做法和配方,青团社兼职,青团是什么节日吃的,青团怎么做
1.菠菜洗净焯水,用叶子部分放入料理机打成菠菜泥,颜色好看。
2.糯米粉、澄粉放在一起。
3.倒入菠菜泥。
4.拌匀。
5.揉成光滑的面团。
6.取适量糯米面团,放入开水里面煮熟。
7.放入糯米面团里面。
8.揉均匀,这样可以增加糯米面团的粘性。
9.豆沙馅分成30克一个。
10.取适量糯米面团,我这个是35克。
11.包入豆沙馅,收口。
12.冷水上锅,大火烧开转中火蒸12分钟,焖5分钟。
13.蒸熟,刷一层橄榄油,这样皮不会干。
14.装盘。
15.哎呀妈呀,太好吃了??。